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加水調整をせず原酒を貯蔵桶から直接詰めており、原酒らしいやや強めのアルコール度と華やかな香り、しっかりしたコクを感じる芳醇な味わい。鶴の絵が描かれた化粧箱に２本詰めのギフトセット。

加水調整をせず原酒を貯蔵桶から直接詰めており、原酒らしいやや強めのアルコール度と華やかな香り、しっかりしたコクを感じる芳醇な味わいの大吟醸原酒。

原料米としては最適と言われる兵庫県産「山田錦」を贅沢にもなんと４０％まで磨き込み、高知酵母を使用して吟醸タンクでジックリと発酵させています。時が経つにつれ熟成が進み味わい深くなる様にと、酒のバランスが最も良い原酒のまま瓶詰めし、冷蔵庫で貯蔵され出荷を待っています。上品で華やかな香りと少し辛口で熟成が進み、旨みが増している味が特徴的です。

大吟醸酒造りに最適と言われている酒米山田錦を、雑味成分が残らないよう約１/３になるまで磨き込み、仁淀川水系の超軟水と低温でゆっくりと醸し上げた、時間と手間をかけた大吟醸原酒です。風格さえ感じる香り高い華やかな吟醸香と、まろやかに膨らむ豊かな味わいのバランスは絶妙で、まさに“天香国色”の名を冠するに相応しい逸品と言えます。

加水調整をせず原酒を貯蔵桶から直接詰めており、原酒らしいやや強めのアルコール度と華やかな香り、しっかりしたコクを感じる芳醇な味わい。鶴の絵が描かれた化粧箱に２本詰めのギフトセット。

加水調整をせず原酒を貯蔵桶から直接詰めており、原酒らしいやや強めのアルコール度と華やかな香り、しっかりしたコクを感じる芳醇な味わい。鶴の絵が描かれた化粧箱に２本詰めのギフトセット。

加水調整をせず原酒を貯蔵桶から直接詰めており、原酒らしいやや強めのアルコール度と華やかな香り、しっかりしたコクを感じる芳醇な味わいの大吟醸原酒。

加水調整をせず原酒を貯蔵桶から直接詰めており、原酒らしいやや強めのアルコール度と華やかな香り、しっかりしたコクを感じる芳醇な味わいの大吟醸原酒。