
年間生産数(販売)わずか数本の別格純米大吟醸原酒。「山田錦」の中心部30%だけを使い、大吟醸仕込みで丁寧に低温で醸したもろみを袋吊りし、一滴一滴と自然に滴り落ちてきたしずくだけを集めた蔵元渾身の別格の酒。京都の陶芸家 松本為佐視(まつもといさみ)先生作の青磁の壺入り。
容量:1450ml
■温度変化の少ない冷暗所にて保管して下さい。
■お薦めの飲み方/豊潤な味と香りを充分に味わって頂くために、少し冷やしてストレートでお楽しみ下さい。
■原料米/山田錦 精米歩合/30% アルコール度/16度以上17度未満 日本酒度/+4 酸度/1.6
※この土佐鶴平安は大変高額且つ希少な商品の為、ご注文を頂いてからメーカーに発注後壺詰される完全受注品となっております。 この為三週間程度のお時間を頂くことをご了承下さい。 また突然の品切れの場合はご容赦下さい。