“10月３日は土佐の日”
高知県では数少ないワイナリーの井上ワイナリーさんより、１０月３日「土佐の日」に合わせて、新酒
(ヌーボー)が発売されます。高知県南国市稲生産のブドウ品種「富士の夢」を１００％使用し、香南市
の自社施設で９月９日から仕込みを開始され、順調に発酵工程を終え、甘み・辛味・酸味・渋味など、
味わいのバランスが非常に良く、飲みやすく飽きの来ないTOSAワインが出来上がりました。
フランスのボジョレー・ヌーヴォー(１１月第３木曜日)より一足先に高知のヌーボーをお楽しみ下さい。
■冷暗所にて保管して下さい。
■お薦めの飲み方/常温か少し冷やして。
■ブドウ品種/富士の夢(高知県南国市稲生産１００％) アルコール度/１２度
