銘醸土佐鶴酒造の知る人ぞ知る傑作、白鳳印（はくほうじるし）は、ちょっぴり贅沢、背伸びしたい時に飲みたい、
おしゃれな大吟醸酒です。酒米の山田錦を４０％以下まで磨き上げ、低温でじっくり仕上げており、ふくよかな
吟醸香にしっかりした味わいで雑味をまったく感じません。

又、日本料理との相性は抜群で、しゃぶしゃぶをポン酢で味わうなど和風の肉料理にも間違いなくピッタリ合い
そうです。

■冷暗所にて保管して下さい。
■お薦めの飲み方/少し冷やしてストレートでお楽しみ下さい。
■原料米/山田錦　精米歩合/４０％以下　アルコール度/１６度以上１７度未満　日本酒度/＋５　酸度/１．３
　アミノ酸度/１．０