商品説明

※こちらの商品は商品画像(ご自宅用梱包)となります。【のし紙不可】【メッセージカード不可】【ラッピング不可】

創業４００余年、司牡丹酒造伝統の酒粕と高知県土佐清水市名産の宗田鰹・宗田節をふんだんに

使い、味噌と香り豊かな柚子胡椒でアクセントを付け、ちょい辛に仕上げた珍味『食べる酒粕』。

酒粕は米麹・酵母・清酒成分などを含んでいるため大変栄養価が高く、数々の健康効果もあると

言われている驚きの食品です。

しかし『食べたいけれど食べ方が面倒』なのも事実で、そんな声を以前より耳にしていた司牡丹さ

んが、『そのままで美味しく頂ける酒粕は出来ないものか』と試行錯誤の末やっとこの味に辿り着き

ました。

お酒のおつまみにはもちろん、ご飯がどんどん進みます

酒粕をふんだんに使っていますが、ほのかな風味で酒粕独特の発酵臭もほとんど感じられません。加熱処理されておりアルコール分も含まれていませんので、酒粕が苦手な方やお子様にも安心して召し上がって頂けます。

癖になる！やみつきになる！食べる酒粕

食卓にも一瓶。　ごはんの友、酒のつまみに是非一度お試しください。

『酒粕』
醪を搾った後に残った米粒や米麹、酵母などの残りカスの事。　板粕と呼ぶ白い板状の固形の物から、熟成させた茶色で柔らかい練り粕まで、いくつかの種類に分けられる。

※当品は酒粕を使用しておりますが、加熱処理されていますので、アルコール分は含まれておりません。

【原材料】 酒粕、宗田鰹、味噌、砂糖、柚子胡椒、宗田節、昆布、＜原材料の一部に小麦、大豆を含む＞
【保存方法】 直射日光を避け、常温で保存して下さい。
着色料・合成保存料を使用しておりませんので、開封後は冷蔵庫（１０℃以下）で保管し、お早目にお召し上がり下さい。

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価格:605円(税込)

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注文

総評: 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 5.0

KATURA様

2015/05/20

宗田節と味と香りがよく効いていました。
柚子胡椒は香りがやさしく(強過ぎは苦手なので)
お酒の飲めない私にも酒粕もキツくなかったので
ご飯のおともに
とても美味しくいただきました。

お店からのコメント

2015/05/20

KATURA様
当店のご利用誠にありがとうございます。柚子胡椒がいいアクセントになっていますので、一口、二口とご飯が進みますね。程良い甘みと辛みのバランスが、KATURA様のお口にあって嬉しく思います。またのご利用、心よりお待ち申し上げております。ありがとうございました！

はなみ様

2014/04/03

送料の調整で注文しましたが、想像以上に美味しかったです。
ごはんに、野菜に、そのままアテに、これはうまい。
ちょっとしたプレゼントにも喜ばれるなあと思いました。

お店からのコメント

2014/04/03

はなみ様
当店のご利用誠にありがとうございます。想像以上の美味しさは驚きと嬉しさが大きいものですね。他のお客様への買い合わせのおすすめにさせていただきたいと思います。貴重なご意見ありがとうございました。今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。