酒米は(吟の夢)１００%を使用し、精米歩合は60%に磨きあげ
酵母はAC95-80を使用しています。

香りの特徴は、マスカット香、その後デラウェアのような味わいがやってくる、一瞬白ワイン？
最後にはしっかり日本酒の味わいがあります。まるで雪が驚いたように聞こえるザアグザアグ、
本製品特有の香りと酸味の調和をお楽しみください。

原材料：米・米麹
原材料米：吟の夢100％
精米：60％
酵母：AC95-80
アルコール：　14度
【要冷蔵】火入れしていますが冷蔵庫に保管してください。