
酒米は(吟の夢)100%を使用し、精米歩合は60%に磨きあげ
酵母はAC95-80を使用しています。
香りの特徴は、マスカット香、その後デラウェアのような味わいがやってくる、一瞬白ワイン?
最後にはしっかり日本酒の味わいがあります。まるで雪が驚いたように聞こえるザアグザアグ、
本製品特有の香りと酸味の調和をお楽しみください。
原材料:米・米麹
原材料米:吟の夢100%
精米:60%
酵母:AC95-80
アルコール: 15度
【要冷蔵】火入れしていますが冷蔵庫に保管してください。











