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高知 酒 通販 > 日本酒 > 純米酒

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司牡丹 生鮮酒春 土州霞酒 720ml
次回入荷までお待ちください

清酒 司牡丹酒造 生鮮酒春 土州霞酒 720ml 

1,296円(税込)
純米大吟醸酒の澱のみを集め、搾りたての純米酒に絡ませたものが「おりがらみ・薄にごり」と言われるタイプのこの酒『土州霞酒』です。元々製造量の少ない純米大吟醸の澱は僅かしか取ることが出来ず、しかも澱の成分は変化が速く短期間しか鮮度が保てないなど、まさに春の季節の幻の酒と言えるでしょう。ひと口含めば爽やかでフレッシュな香りと、春が来たかのような柔らかな米の旨みと味わいが口の中いっぱいに広がっていきます。
土佐鶴 純米酒 1800

購入数

清酒 土佐鶴酒造 純米酒 1800ml

2,553円(税込)
二百有余年の伝統に培われた辛口酒造りの技が活きる、土佐鶴酒造ならではの辛口の純米酒。純米ならではのしっかりしたコク、爽やかな酸味が生むキリッとした味わい、後切れの良い飲み口は燗酒にすると味わい深く飲めます。
純米酒 司牡丹 仁淀ブルー

購入数

清酒 司牡丹酒造 純米酒 仁淀ブルー 箱入 720ml 

1,404円(税込)
仁淀ブルーは、2010年水質ランキングにて1位を獲得した仁淀川水系の伏流水を使用。 艶やかでナチュラルな香りと、爽やかな柑橘類を彷彿とさせるほのかな酸をしのばせた淡麗辛口の味わいは、抜群の爽やかさを感じさせながら、後口は心地よくサラリと切れていきます。
酔鯨 八反錦 720ml 2018

購入数

清酒 酔鯨酒造 純米酒 八反錦60% 720ml 

1,458円(税込)
酔鯨の造りを代表する酒米の一つ、広島県産の酒造好適米「八反錦」を60%まで精米、仕込み水は“鏡川”最源流域の湧水を、酵母には酔鯨伝統の熊本酵母を使用し、低温でじっくり醸された辛口の純米酒です。純米酒の良さである素材の旨みが十分ありながらも味わいは軽快で、バランスの取れた爽やかな香り、程良い酸味が心地良く、口当たりの良いスッキリした飲み口に仕上がっています。
有光酒造造 安芸虎ひやおろし 山田錦60 純米1800

購入数

清酒 有光酒造場 安芸虎 ひやおろし 山田錦60%精米 純米酒 1800ml

3,326円(税込)
新酒時期に手間暇をかけ、酒槽を使ってゆっくりと搾られた酒を、秋の出荷までじっくりと熟成させた安芸虎ひやおろしは、夏を越して旨みがのった呑み頃の限定酒です。
徳島県産阿波山田錦を60%まで精米した純米酒で、芯の通ったキレの良さ、やわらかな旨みを持ち合わせ、とても美味しくなりました。
有光酒造造 安芸虎ひやおろし 山田錦60 純米720

購入数

清酒 有光酒造場 安芸虎 ひやおろし 山田錦60%精米 純米酒 720ml

1,663円(税込)
新酒時期に手間暇をかけ、酒槽を使ってゆっくりと搾られた酒を、秋の出荷までじっくりと熟成させた安芸虎ひやおろしは、夏を越して旨みがのった呑み頃の限定酒です。
徳島県産阿波山田錦を60%まで精米した純米酒で、芯の通ったキレの良さ、やわらかな旨みを持ち合わせ、とても美味しくなりました。
浜川 美丈夫 慎太郎 2018

購入数

清酒 浜川商店 純米酒 慎太郎 720ml ★SAKE COMPETITION 2019 純米酒部門 GOLD 第4位受賞★

1,350円(税込)
商品名の慎太郎は坂本龍馬と並ぶ土佐の偉人、近江屋で龍馬と共に暗殺された陸援(りくえん)隊(たい)長だった中岡慎太郎から頂いたものです。
精米歩合60%で吟醸酒と同じく少量仕込み、低温発酵で丁寧に醸されており、米の旨味と程よい酸味、キレの良さできれいな余韻を感じます。
冷やからぬる燗、熱燗まで幅広い飲み頃温度で、料理を引き立てる食中酒として和食はもちろんのこと、ビネガーやオリーブオイルを使った洋の食卓にも合う、奥行きのある味わいです。
酔鯨 香魚 720ml

購入数

清酒 酔鯨酒造 純米酒 香魚 720ml 

1,458円(税込)
自然豊かな高知県でも特に水質が良いとされる清流「野根川」は、天然の鮎が多く遡上することでも有名です。 またアユ漁で獲れる鮎の味わいは素晴らしく、全国利き鮎コンテストでもグランプリを獲得しています。
純米酒「香魚」は、その野根川の伏流水を仕込み水に使用、高知県産の米で醸し、鮎に合わせてお楽しみ頂けるよう、酔鯨らしいしっかりした味わいを表現しています。 
また売上の一部は、NPO法人「ウォーターズ・リバイタルプロジェクト」を通じて、自然豊かな環境が保たれるよう、野根川流域の自然保護活動に充てられます。
浜川 美丈夫 慎太郎 2018

購入数

清酒 浜川商店 純米酒 慎太郎 1800ml ★SAKE COMPETITION 2019 純米酒部門 GOLD 第4位受賞★

2,700円(税込)
商品名の慎太郎は坂本龍馬と並ぶ土佐の偉人、近江屋で龍馬と共に暗殺された陸援(りくえん)隊(たい)長だった中岡慎太郎から頂いたものです。
精米歩合60%で吟醸酒と同じく少量仕込み、低温発酵で丁寧に醸されており、米の旨味と程よい酸味、キレの良さできれいな余韻を感じます。
冷やからぬる燗、熱燗まで幅広い飲み頃温度で、料理を引き立てる食中酒として和食はもちろんのこと、ビネガーやオリーブオイルを使った洋の食卓にも合う、奥行きのある味わいです。
無手無冠 酒槽一番汲み 1800ml
次回入荷までお待ちください

清酒 無手無冠 酒槽一番汲み 1800ml ■2019年11月下旬入荷予定■

2,370円(税込)
豊かな郷土資源を生かした地酒造りに徹している、『ダバダ火振り』の無手無冠さんが醸す、厳寒の酒造期しか味わえない純米生酒です。
酒槽からしたたり落ちる生原酒を一番に汲み上げて出荷します。
少し甘口で口当たりは柔らかいのですが、アルコール度は少し高く、どっしりとした感じで芳醇な喉越しが特徴的です。
無濾過ですので瓶底に少し白濁がありますが、実はそれが旨味成分で搾りたての証しなのです。
この時期にしか味わえないしぼりたて新酒をご賞味下さい。

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