WAKAZEの創業の地でもある山形県産の食用米「つや姫」と、昔から水が豊富な三軒茶屋の井戸水を使ったどぶろく。
創業の地山形と、三軒茶屋の醸造所が位置する自然の恵みを用いて丹念に造り上げました。表示義務の無い添加物
も一切用いらない「無添加」。
三軒茶屋醸造所の近くにある老舗蜂蜜専門店「花めぐみ」のアカシア蔤をふんだんに取り入れたどぶろく。
米・米麹・アカシア蔤・のみを使用し、素材由来の優しい甘さを活かしたお酒。
軽やかな甘さと爽やかな酸味が心地よい味わいです。
蜂蜜由来のコクのある甘さと、米由来の柔らかな甘さとの調和をお楽しみ下さい。
【要冷蔵】
■製造方法/高温白麹酛二段仕込
■原材料/米(山形県産つや姫)、米麹、はちみつ
■アルコール度数/１０％
