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日本酒 酔鯨酒造 純米大吟醸 花ごろも 生酒 720ml 

酔鯨酒造 純米大吟醸 花ごろも 生酒 720 画像

日本酒 酔鯨酒造 純米大吟醸 花ごろも 生酒 720ml 

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1,925円 (税込)

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“春の季節限定うすにごり”

ベースとなる2種類の純米大吟醸をそれぞれ個別に仕込み、それらの純米大吟醸を個々の長所が活きるベストな
配合比率でブレンドしています。

一つ目は高知県の酒造好適米「吟の夢」で醸した、酸味を感じる軽快な飲み口の純米大吟醸。もう一つは酒造好
適米の最高峰「山田錦」で醸した、豊かな吟醸香と上品な味わいを持つ純米大吟醸です。

それら二つの純米大吟醸に、更に粗くこした純米大吟醸のモロミを適量加えることで、薄目に白くにごったモロ
ミ由来の「やさしい丸み」を感じながら「華やかさ」と「酸味の効いた軽快さ」を味わえる、春の日和に合わせ
た純米大吟醸酒に仕上がっています。

やわらかな旨みと生酒のフレッシュな味わいは、和洋中を問わず様々なお料理によく合いますが、チーズなど軽
いおつまみと合わせてもお酒が引き立ちます。

酔鯨酒造

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