高知の日本酒・焼酎 地酒通販 専門店

夏らしいさわやかな白い手ぬぐいの柄をイメージし、お酒のおばけが描かれたラベルが楽しい、夏にぴったりのすっきり飲める純米吟醸酒。やや甘めながら、爽やかにすっきりと仕上げています。香りもおだやかで飲み飽きしない味わい。これからの蒸し暑い夏には、しっかりと冷やしてお楽しみいただきたい１本です。 無濾過や氷温貯蔵などのこだわりの詰まった夏限定酒を飲み逃しなく！！

A・チボーテ（仏）は文学を深く味わう読書人を、リズールと称しました。
文佳人リズール…ただ気持ちよく酔うだけではなく、深く味わう楽しみを知る皆様に、愛飲される酒でありたい。　その思いがこの名に込められています。
無濾過・氷温貯蔵のこだわりを貫く蔵元が、原料米を５５％まで磨き上げ、昔ながらの酒槽を使った「槽（ふな）搾り」で丁寧に搾られています。
穏やかな香り、ほど良い旨みとサラリとした喉ごしが特徴的で、食事と一緒に楽しまれる食中酒として、旬の食材の味わいをより一層引き立ててくれます。

無濾過・氷温貯蔵のこだわりを貫く蔵元が、原料米を５０％まで磨き上げ、昔ながらの酒槽を使った「槽（ふな）搾り」で丁寧に搾られています。
上品で落ち着きのある吟醸香、爽やかな酸味と軽快な喉ごしでキレ味抜群。　食中酒として様々のお料理と好相性です。
※先入観を持たずに味わって頂きたい、という蔵元の意向で、使用米/日本酒度/酸度/等は非公開となっています。

この『糀おしろい』は、高知県産コシヒカリを１００％使用した、純米ならではの米だけのやさしい甘味を生かした『どぶろく』風のもろみ酒です。
濃厚甘口で口当たりが良く、とろ～りと広がる繊細かつクリーミーな濁りと米の柔らかい香りと旨みは、一度口にするとその虜になる事でしょう。

無濾過・氷温貯蔵のこだわりを貫く蔵元『アリサワ酒造』から、ひと夏をかけてゆっくりと熟成した「秋あがり」が出荷されました。
原料米を５０％まで磨き上げ、昔ながらの酒槽を使った「槽（ふな）搾り」で手間暇かけて丁寧に搾られたお酒は、上品でフルーティな香りと落ち着きを感じる程よい熟成感が特徴です。

無濾過・氷温貯蔵のこだわりを貫く蔵元『アリサワ酒造』から、ひと夏をかけてゆっくりと熟成した「秋あがり」が出荷されました。
原料米を５０％まで磨き上げ、昔ながらの酒槽を使った「槽（ふな）搾り」で手間暇かけて丁寧に搾られたお酒は、上品でフルーティな香りと落ち着きを感じる程よい熟成感が特徴です。

『鳴子舞特別純米酒』は、純米吟醸酒と同等の精米歩合は55%。
搾りの方法は大吟醸酒と同じ、昔ながらの酒槽を使った「槽(ふね)搾り」で手間暇かけて丁寧に造られています。清流”物部川”の伏流水を仕込み水に使用しており、米の柔らかい香りと芳醇な旨みのバランスが良く、スッキリとキレのある飲み口は、食中酒にピッタリの淡麗辛口に仕上がっています。
冷やですっきり、お燗でほっこり、コストパフォーマンスにも優れ毎日の晩酌酒としてもお勧めです。

『鳴子舞特別純米酒』は、純米吟醸酒と同等の精米歩合は55%。
搾りの方法は大吟醸酒と同じ、昔ながらの酒槽を使った「槽(ふね)搾り」で手間暇かけて丁寧に造られています。清流”物部川”の伏流水を仕込み水に使用しており、米の柔らかい香りと芳醇な旨みのバランスが良く、スッキリとキレのある飲み口は、食中酒にピッタリの淡麗辛口に仕上がっています。
冷やですっきり、お燗でほっこり、コストパフォーマンスにも優れ毎日の晩酌酒としてもお勧めです。

『鳴子舞特別純米酒』は、純米吟醸酒と同等の精米歩合は55%。
搾りの方法は大吟醸酒と同じ、昔ながらの酒槽を使った「槽(ふね)搾り」で手間暇かけて丁寧に造られています。
清流”物部川”の伏流水を仕込み水に使用しており、米の柔らかい香りと芳醇な旨みのバランスが良く、スッキリとキレのある飲み口は、食中酒にピッタリの淡麗辛口に仕上がっています。
冷やですっきり、お燗でほっこり、コストパフォーマンスにも優れ毎日の晩酌酒としてもお勧めです。

無濾過・氷温貯蔵のこだわりを貫く蔵元から、ひと夏をかけてゆっくりと熟成した「秋あがり」が出荷されました。原料の米あけぼのを55％まで磨き上げ、昔ながらの酒槽を使い丁寧に搾られたお酒は、上品でフルーティーな香りと凝縮感のある味わいに仕上がっています。淡麗辛口の後キレの良さはそのままに、 秋あがりならではのやさしい口当たりが感じられます。秋の味覚と共に楽しんでいただきたい数量限定のお酒です。