無濾過・氷温貯蔵のこだわりを貫く蔵元が、原料米を５０％まで磨き上げ、昔ながらの
酒槽を使った「槽（ふな）搾り」で丁寧に搾られています。
上品で落ち着きのある吟醸香、爽やかな酸味と軽快な喉ごしでキレ味抜群。 食中酒として
様々のお料理と好相性です。
※先入観を持たずに味わって頂きたい、という蔵元の意向で、使用米/日本酒度/酸度/等は
非公開となっています。
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ご来店有難う御座います。
土佐酒アドバイザー『店長 立道(たつみち)』が高知の地酒をご紹介致します。
それでは、ごゆっくりとご覧下さい。
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日本酒 アリサワ酒造 文佳人リズール 純米吟醸 1800ml |
