“少人数で醸す手造りならではの味わい”
無濾過にこだわり、通常２回火入れのところ１回のみ火入れ。フレッシュな生の風味を存分にお楽しみ頂けます。
柑橘系のような爽やかな香り、お米のコクと旨味がしっかりと堪能でき、膨らみのあるバランスのとれたお酒に
仕上がっています。煮物料理、魚の煮付け、肉料理・グラタンなど幅広くお楽しみいただけます。
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ご来店有難う御座います。
土佐酒アドバイザー『店長 立道(たつみち)』が高知の地酒をご紹介致します。
それでは、ごゆっくりとご覧下さい。
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日本酒 アリサワ酒造 文佳人 純米酒 720ml |
