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清酒 司牡丹酒造　生鮮酒春　土州霞酒　720ml　

司牡丹　霞酒　画像　2016

司牡丹　生鮮酒春　土州霞酒　720ml

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清酒 司牡丹酒造　生鮮酒春　土州霞酒　720ml　

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1,485円 (税込)

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純米大吟醸酒の澱のみを集め、搾りたての純米酒に絡ませたものが「おりがらみ・薄にごり」と言われるタイプのこの酒『土州霞酒』です。元々製造量の少ない純米大吟醸の澱は僅かしか取ることが出来ず、しかも澱の成分は変化が速く短期間しか鮮度が保てないなど、まさに春の季節の幻の酒と言えるでしょう。ひと口含めば爽やかでフレッシュな香りと、春が来たかのような柔らかな米の旨みと味わいが口の中いっぱいに広がっていきます。

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