純米大吟醸酒の澱のみを集め、搾りたての純米酒に絡ませたものが「おりがらみ・薄にごり」と言われるタイプのこの酒『土州霞酒』です。元々製造量の少ない純米大吟醸の澱は僅かしか取ることが出来ず、しかも澱の成分は変化が速く短期間しか鮮度が保てないなど、まさに春の季節の幻の酒と言えるでしょう。ひと口含めば爽やかでフレッシュな香りと、春が来たかのような柔らかな米の旨みと味わいが口の中いっぱいに広がっていきます。
■ お客様の声
おすすめ度 |
なにわのくじら様 | 2024-03-09 |
| 薄にごりは感じられなかったがフルーティーでいいお酒でした。 | ||
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お店からのコメント
2024-03-13
なにわのくじら様
あまり薄濁り感が感じられなかったとの事で、申し訳ございません。でも良いお酒とおっしゃっていただけ大変嬉しいです。また限定品のお届けが出来たのも嬉しいです。有難うございました。 |
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おすすめ度 |
海青楽様 | 2022-06-24 |
| ポイント15倍に惹かれて飲ませていただきましたが、スッキリした味わいで美味しかったです。 | ||
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お店からのコメント
2022-07-14
海青楽様
それは良かったです。喜んでいただけて幸いです。在庫に限りがございますが、またのご利用も是非お待ちしております。有難うございました。 |
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