純米大吟醸酒の澱のみを集め、搾りたての純米酒に絡ませたものが「おりがらみ・薄にごり」と言われるタイプのこの酒『土州霞酒』です。元々製造量の少ない純米大吟醸の澱は僅かしか取ることが出来ず、しかも澱の成分は変化が速く短期間しか鮮度が保てないなど、まさに春の季節の幻の酒と言えるでしょう。ひと口含めば爽やかでフレッシュな香りと、春が来たかのような柔らかな米の旨みと味わいが口の中いっぱいに広がっていきます。
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土佐酒アドバイザー『店長 立道(たつみち)』が高知の地酒をご紹介致します。
それでは、ごゆっくりとご覧下さい。
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【10/1(土)より価格改定のお知らせ】
商品及び資材等の仕入れ価格が値上がりした為、この度価格改定を致しました。
皆様には大変ご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご理解賜ります様お願い申し上げます。
対象メーカー :土佐鶴酒造・浜川商店(美丈夫)・無手無冠・仙頭酒造等
日本酒 司牡丹酒造 生鮮酒春 土州霞酒 720ml |
