WAKAZEの創業の地でもある山形県産の食用米「つや姫」と、昔から水が豊富な三軒茶屋の井戸水を使ったどぶろく。
創業の地山形と、三軒茶屋の醸造所が位置する自然の恵みを用いて丹念に造り上げました。表示義務の無い添加物も
一切用いらない「無添加」。
白麹を用いる事で、冷やして飲める甘酸っぱさを体現。味わい深い米の風味を残しつつ、甘さがほんのりと感じられ、
程良い酸味が心地よく味を引き締めます。
【要冷蔵】
■製造方法/高温白麹酛二段仕込
■原材料/米(山形県産つや姫)、米麹
■アルコール度数/１２％
