WAKAZEの創業の地でもある山形県産の食用米「つや姫」と、昔から水が豊富な三軒茶屋の井戸水を使ったどぶろく。
創業の地山形と、三軒茶屋の醸造所が位置する自然の恵みを用いて丹念に造り上げました。表示義務の無い添加物
も一切用いらない「無添加」。
果実をたっぷりと使った色鮮やかなどぶろく。
日本で最初に栽培を始めた東京・小平市の「島村ブルーベリー園」のブルーベリーを丸ごと使用しています。
ブルーベリーの持つ豊かな酸味を活かした、スッキリ感のある仕上がりになっています。綺麗な甘さとシャープな
酸味とスッキリとした飲み心地、そして鮮やかな色合いをお楽しみ下さい。
【要冷蔵】
■製造方法/高温白麹酛二段仕込
■原材料/米(山形県産つや姫)、米麹、ブルーベリー(東京小平市産)
■アルコール度数/１０％
