“斬新なラベルが目を引く杜氏の一言”
一風変わった商品名「二割の麹が八割の味を決める」
米麹は原料米全体の約２割しか占めないが、酒質の８割の味を決めるという考えにもとずいて
名付けられました。
メロンのように甘やかでフルーティーな香りを持ち、輪郭のある爽やかな味わい、心地よい膨
らみ、そして辛口でキレの良く、バランスのとれた純米酒になってます。
鰹のタタキ、刺身、白身魚の天ぷらなどと好相性です。
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6/30(火)～(茜霧島)
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日本酒 司牡丹酒造 純米酒 二割の麹が八割の味を決める 720ml |
