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日本酒 酔鯨酒造 純米酒 夏純米 720ml 

酔鯨 夏純米 720

日本酒 酔鯨酒造 純米酒 夏純米 720ml 

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1,485円 (税込)

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▶コンセプト
夏のお料理の味を引き立てる、ドライな味わいの純米酒

▶造りの特徴
酔鯨の純米造りのオーソドックスな製法を忠実に守り、醸造しました。素材のよさを引き出すために精米歩合は70%とし、
自社酵母(9号系)でじっくりと発酵させました。あと味のすっきりとした夏にピッタリな純米酒に仕上がりました。

▶味わいの特徴
ドライな味わいはそのままに、爽やかな香りと優しい旨味をお楽しみいただける一品です。またほのかな苦味が心地
よく、 夏のお料理の味をひきたてます。夏の美味しい時間とともに是非お楽しみください。

■冷暗所にて保管して下さい。
■使用米:酒造用一般米(高知県東洋町産) 原材料:米、米こうじ 精米歩合:70%
使用酵母:自社酵母(9号系由来) アルコール度:15度 日本酒度:+7 酸度:1.4 アミノ酸度:1.1

酔鯨酒造

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