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清酒 酔鯨酒造 純米大吟醸 兵庫山田錦50% 箱入 720ml

酔鯨 兵庫山田錦50% 画像

 

清酒 酔鯨酒造 純米大吟醸 兵庫山田錦50% 箱入 720ml

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酔鯨 純米大吟醸 山田錦50%は「純米大吟醸酒をより身近に」をコンセプトに、コストパフォーマンスに優れた一本を目指し、最高の厳選素材を使用し、蔵元の技術の粋を尽くして醸した高品質の純米大吟醸酒です。 原料米には酒米の最高峰、兵庫県産山田錦を100%使用。 精米歩合は50%、酵母には酔鯨伝統の熊本酵母(KA-1)、清流“鏡川”最源流域の湧水(軟水)を使用し、低温でじっくり醸しました。

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