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無手無冠 火詰五番 720ml

【清酒】無手無冠 火詰五番 箱入 720ml 

889円(税込)
酒造りを生業とする蔵人ら自らが、農薬や化学肥料に頼らず有機肥料(栗焼酎の絞り粕)で育てた希少な無農薬米を原料に惜しげもなく使用し、造られた生原酒“生三番”を生のまま低温でゆっくりと熟成貯蔵して、瓶詰直前に火入れした生貯蔵酒がこの商品“無手無冠 火詰五番”です。淡麗でスッキリした飲み口と芳香。
無手無冠 特別純米酒 720ml
次回入荷までお待ちください

【清酒】無手無冠 特別純米酒 箱入 720ml

1,455円(税込)
純米酒ならではの奥深い味わいと、あくまでも控えめな香りが特徴で、幅があるのにキレがある淡麗辛口に仕上がっています。
※原料米に限りがあり数量限定品ですので、品切れの際はご容赦下さい。
無手無冠 特別純米酒 1800ml
次回入荷までお待ちください

【清酒】無手無冠 特別純米酒 1800ml ■次回1月入荷予定■

2,800円(税込)
純米酒ならではの奥深い味わいと、あくまでも控えめな香りが特徴で、幅があるのにキレがある淡麗辛口に仕上がっています。
※原料米に限りがあり数量限定品ですので、品切れの際はご容赦下さい。
無手無冠 やぶの友 720ml

【清酒】無手無冠 やぶの友 720ml

1,273円(税込)
火入れをせず“もろみ”を粗漉(あらご)しして出来た活性清酒で、瓶内で酵母も酵素も生き続けている生の酒です。未発酵の米粒だけを粗漉ししている為、どぶろくの風味がありますが、見た目程ベタベタした甘さは無く、飲み口は意外にもスッキリしています。
無手無冠 生三番 720ml

【清酒】無手無冠 生三番(きさんばん) 生原酒 720ml  

1,220円(税込)
有機肥料(栗焼酎の絞り粕)で育てた無農薬米を原料に使用し造られた“酒槽一番汲み”生原酒、それを丹念に滓引(おりび)きして白濁を澄まし、すっきりした甘口の生酒に仕上げた「生三番 生原酒」。加熱殺菌処理していない生酒の『フレッシュな香りと味わい』とアルコール度の高い原酒らしい『濃厚でどっしりとした旨み』をお楽しみ頂けます。
無手無冠 生三番 1800ml

【清酒】無手無冠 生三番(きさんばん) 生原酒 1800ml  

2,631円(税込)
有機肥料(栗焼酎の絞り粕)で育てた無農薬米を原料に使用し造られた“酒槽一番汲み”生原酒、それを丹念に滓引(おりび)きして白濁を澄まし、すっきりした甘口の生酒に仕上げた「生三番 生原酒」。加熱殺菌処理していない生酒の『フレッシュな香りと味わい』とアルコール度の高い原酒らしい『濃厚でどっしりとした旨み』をお楽しみ頂けます。
無手無冠 火詰五番 1800ml

【清酒】無手無冠 火詰五番 1800ml 

1,830円(税込)
酒造りを生業とする蔵人ら自らが、農薬や化学肥料に頼らず有機肥料(栗焼酎の絞り粕)で育てた希少な無農薬米を原料に惜しげもなく使用し、造られた生原酒“生三番”を生のまま低温でゆっくりと熟成貯蔵して、瓶詰直前に火入れした生貯蔵酒がこの商品“無手無冠 火詰五番”です。淡麗でスッキリした飲み口と芳香。
無手無冠 鬼辛(おにから) 720ml

【清酒】無手無冠 鬼辛(おにから) 超辛口生原酒 720ml 

1,220円(税込)
四万十の清らかな大地で酒造りを生業とする蔵人ら自らが、有機肥料(栗焼酎の絞り粕)で育てた希少な無農薬米を原料に使用し、甘みを残さないよう十分に醪(もろみ)を発酵させて醸した超辛口生原酒です。土佐の地酒はよく淡麗辛口と言われますが日本酒度は平均で+5、その中で鬼辛の日本酒度は+15です。更に原酒ならではの『濃厚な中にもキレのある飲みごたえ』と、加熱殺菌処理していない生酒の『フレッシュな味わい』がお楽しみ頂けます。
無手無冠 鬼辛(おにから) 1800ml

【清酒】無手無冠 鬼辛(おにから) 超辛口生原酒 1800ml 

2,631円(税込)
四万十の清らかな大地で酒造りを生業とする蔵人ら自らが、有機肥料(栗焼酎の絞り粕)で育てた希少な無農薬米を原料に使用し、甘みを残さないよう十分に醪(もろみ)を発酵させて醸した超辛口生原酒です。土佐の地酒はよく淡麗辛口と言われますが日本酒度は平均で+5、その中で鬼辛の日本酒度は+15です。更に原酒ならではの『濃厚な中にもキレのある飲みごたえ』と、加熱殺菌処理していない生酒の『フレッシュな味わい』がお楽しみ頂けます。
無手無冠 純米生の酒 300ml

【清酒】無手無冠 純米生の酒 300ml

613円(税込)
純米生の酒は、四万十の清らかな大地で酒造りを生業とする蔵人ら自らが、有機肥料(栗焼酎の絞り粕)で大事に育てた希少な無農薬米と米麹(こうじ)だけを原料に、丹念に手造りしたこだわりの酒。スッキリとした口当たりの中にも、非常にパンチの効いた個性の強い味わいのお酒に仕上がっています。

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