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高知 酒 通販 > 日本酒  > 1,000円〜1,999円

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【清酒】浜川商店 美丈夫 純米吟醸 純麗たまラベル 秋あがり 720ml
次回入荷までお待ちください

【清酒】浜川商店 美丈夫 純米吟醸 純麗たまラベル 秋あがり 720ml 

1,458円(税込)
そのコストパフォーマンスで評価の高い純米吟醸『純麗』が、通の間で「最も美味しい日本酒」と言われてきた、“秋あがり”で限定販売です。
冬から春先にかけて搾られた生酒を一度だけの火入れ(加熱処理)後、瓶詰め、その後低温貯蔵によって一夏じっくりと熟成させます。
初秋眠りから覚めたお酒は、熟成によって一層引き出された米の旨味と、柔らかな酸味が口の中で広がる、味わい深いお酒に成長しています。
従来の口当たりの良さはそのまま、爽やかな後味もしっかり保っており、食中酒として旨みがのった秋の味覚と相性抜群の、飲み得な一本です。
鯨 秋あがり 720 2016

清酒 酔鯨酒造 純米吟醸酒 吟麗秋あがり 720ml 【8/23(木)入荷予定 予約受付中】  

1,523円(税込)
まろやかに熟成した味わいが特徴で人気の商品“吟麗秋あがり”は、酒造好適米の松山三井を50%まで磨き上げ、清流“鏡川”最源流部の湧水で醸された純米吟醸酒です。
酒造りの季節(冬から春)に仕込んだお酒を上槽後、ろ過、火入れをしてから瓶詰めし、氷温(0℃)にて秋の出荷まで貯蔵熟成させています。
フレッシュな口当たりと酔鯨らしい爽やかな酸味と旨み、夏を越し氷温熟成により落ち着いた、とてもまろやかで奥深い味わいに驚かされます。
亀泉 CEL-24 720 2017 画像

清酒 亀泉酒造 純米吟醸生原酒 CEL(せる)-24 720ml 

1,674円(税込)
こだわりの酒造りでファンの多い亀泉酒造さんが、広島県産八反錦を50%まで磨き上げ、酒名の由来である高知県で開発された酵母『CEL-24』を使用して醸した純米吟醸生原酒です。
特徴は仕込み毎に変わる、土佐酒では大変珍しい極々甘口の日本酒度。香り高くフルーティで原酒にしては低いアルコール度ながら、しっかり感じる酸味とほのかな甘みのバランスは絶妙で、初めて口にすると日本酒のイメージが変わるかもしれません。
日本酒はあまり得意ではないと言われる方や女性には正にピッタリ。
また酒通を自認する方にも一度お試し頂きたい、飲む度にクセになっていく不思議な土佐酒なのです。
美丈夫 舞・うすにごり純米大吟醸 720ml
次回入荷までお待ちください

清酒 浜川商店 美丈夫 舞・うすにごり純米大吟醸 720ml 

1,728円(税込)
霞のような上品なオリを搾りたての生酒に独特の製法で絡ませ、瓶内で酵母の二次発酵により自然の炭酸ガスを作り続けている、美丈夫の濱川商店さん得意の“活性にごり酒”です。生酒が持つフレッシュな香りと極め細やかな泡立ちが心地良く、純米吟醸ならではのボリュームある味わいも楽しめます。日本酒が苦手な方にも飲みやすいと評判で、柔らかい口当たりと爽やかな喉越し。
土佐鶴 新酒 1800ml
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【清酒】土佐鶴酒造 しぼりたて新酒 1800ml 

1,953円(税込)
酒処土佐の高知の名醸として全国的にも名高い土佐鶴酒造さんの蔵出ししぼりたて新酒が本年も期間限定で発売になりました。沸き立つ“もろみ”が醸し出す華やかな新酒の香り、スッキリとしたやや淡麗辛口の味わいを蔵出しの風味そのままに今年もお届けします。
酔鯨 純米吟醸 なつくじら 原酒 720
次回入荷までお待ちください

【清酒】酔鯨酒造 純米吟醸 なつくじら 原酒 720ml

1,620円(税込)
『純米吟醸なつくじら』は、北海道のみで育成・栽培されている酒造好適米「吟風」を使用した、ドライでキラキラした味わいの夏限定商品です。
「吟風」は、酒米として作付量、評価ともに高まってきており、近年注目を浴びている品種で、酔鯨酒造では初めて使用しました。
夏酒として楽しんでいただけるよう酵母は酔鯨標準のKA−1ではなく、KA−4を使用しドライな味わいに仕上げており、またフレッシュな香りを大切にする為、上槽後すぐに瓶詰を行っています。
夏酒らしいフレッシュな香りと、味わいがありながらも辛口のスッキリした仕上がりは、魚貝類を使った焼き物など日本料理に相性抜群です。
酔鯨 吟麗summer 720ml
次回入荷までお待ちください

【清酒】酔鯨酒造 純米吟醸 吟麗summer 720ml

1,523円(税込)
『純米吟醸 吟麗summer』は、酔鯨酒造が本格的に吟醸酒造りを始めた最初の商品で、現在でも蔵を代表する中心的存在の純米吟醸酒「吟麗シリーズ」の夏限定商品です。
通常の純米吟醸“吟麗”は熊本酵母のKA−1を使用しますが、本品は酸度が高くスッキリとした味わいを醸し出すKA−4を使用しました。 
酒造好適米を50%まで磨き上げ、仕込み水は“鏡川”最源流域の湧水で、しっかり造った麹と共に低温でじっくりと醸されています。
控えめな香りで酸味が高くキレの良い味わいは夏にピッタリ、さらりさらりと杯が進みます。 あと口に感じられる軽やかなビター感は夏野菜との相性も良く、食材の味をより一層引き立てます。
酔鯨酒造 特別純米 しぼりたて生酒 720
次回入荷までお待ちください

【清酒】酔鯨酒造 特別純米酒 しぼりたて生酒 720ml 

1,242円(税込)
『特別純米酒しぼりたて生酒』は、酔鯨酒造の本年度最初に仕込まれた純米酒を、生のまま瓶詰めした季節限定のしぼりたて新酒です。
新酒シーズンの到来を感じさせる、しぼりたて新酒ならではのフレッシュな風味、口中に広がる力強い味わいが見事にマッチしており、酔鯨らしい酸味と相まって、キレの良い喉越しがお楽しみ頂けます。この時期だけお楽しみ頂ける旬の味を、存分にご堪能下さい。
【清酒】司牡丹酒造 吟醸酒 麗香 720ml

【清酒】司牡丹酒造 吟醸酒 麗香 箱入 720ml

1,404円(税込)
土佐の辛口男酒!という司牡丹のイメージをがらりと変える『麗香』は、女性的な優しさ溢れる華やかな一本です。爽やかで心地良い吟醸香と軽快でなめらかな味わいがとても上品で、女性にもお勧めのエレガントな印象です。
司牡丹 生鮮酒春 土州霞酒 720ml
次回入荷までお待ちください

【清酒】司牡丹酒造 生鮮酒春 土州霞酒 720ml 

1,296円(税込)
純米大吟醸酒の澱のみを集め、搾りたての純米酒に絡ませたものが「おりがらみ・薄にごり」と言われるタイプのこの酒『土州霞酒』です。元々製造量の少ない純米大吟醸の澱は僅かしか取ることが出来ず、しかも澱の成分は変化が速く短期間しか鮮度が保てないなど、まさに春の季節の幻の酒と言えるでしょう。ひと口含めば爽やかでフレッシュな香りと、春が来たかのような柔らかな米の旨みと味わいが口の中いっぱいに広がっていきます。

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