香美市土佐山田町で１３０年余りの歴史を持つ小さな蔵元“松尾酒造”さんの『純米吟醸 山田 太鼓』は、高知県産の酒造好適米｢吟の夢｣を５０％まで精米し、米の豊かな風味を引き出した 純米吟醸酒です。 町を流れる清流”物部川”の伏流水（軟水）を仕込み水に使用しており、メロンやバナナのような 爽やかな香りと、すっきりした酸味が特徴で、米の旨味が心地よく感じられます。 サラリとした喉越し、スッキリした飲み飽きしない仕上がりで、食中酒として様々な料理と相性は 抜群です。
■冷暗所にて保管して下さい。 ※酒質分析数値は酒造年度や出荷時期により若干の変動がある場合もございますので、予めご了承ください。 |
