温州みかんの産地である高知県香南市香我美町山北の市村圃場で栽培されています。陽当たり、
風、土壌の条件がよく、ブドウの栽培環境としても好条件なエリアです。
「コベル」は、土佐弁の「こうべる＝おしゃれする、ちょっと気取る」から名付けられました。
淡いレモン色。白い花を連想させる香り、熟した瓜系や有核類の果実のような甘みを連想する香り、
アフターには塩味や鉱物のようなミネラル感。そして、心地よい酸味と果実味のバランスが良く、
親しみやすく、和める白ワインです。
おすすめ料理：鯛のカルパッチョ、あんかけ揚げ出し豆腐、アスパラのバターソテー、高知野菜の
バーニャカウダー、生春巻きとチリソース
提供温度：8℃～10℃
受賞歴：第1回日本山ぶどうコンクール2023茜賞（ブロンズ）
■７５０ml スティルバンキャップ
■冷暗所にて保管して下さい。
■お薦めの飲み方/少し冷やして。
■ブドウ品種/２０２５年収獲 コベル/COBEL(リースリング×ヤマブドウ) アルコール度/１２度
暑い時期は高温によるワインの液漏れ、劣化を防ぐために 商品のお取替えや返金対応は致しかねますのでご了承下さい。
クール便(＋360円)での配送とさせていただきます。※6月～10月
ご希望であれば常温便で配送も可能になっておりますが
商品発送後の劣化や液漏れ等が発生した場合
