高知の日本酒・焼酎 地酒通販 専門店

高知県特産の搾りたてポンカン果汁を使用した、焼酎ベースの風味豊かな発泡性リキュールです。名前の通り“しゅわっ”と口の中で弾ける泡、フレッシュ感溢れるポンカン独特の甘み、はちみつの自然な甘さのバランスが絶妙で、何とも言えない爽快感を醸し出してくれます。

高知県は生姜の産地として生産量日本一、『小夏』は、特産の柑橘類として大変有名です。清酒をベースに地元・土佐市産の『黄金生姜（ゴールデンジンジャー）』と、小夏果汁をハチミツでブレンドし、バランスよく仕上げた爽やかな風味のリキュール。生姜の刺激的な味わいの中にまろやかさも感じられ、小夏とハチミツの爽やかで甘酸っぱい風味が心地良く、後味がとてもスッキリしています。スッと入る優しい飲み口でアルコール度も低めです。

香り豊かな土佐れいほくの山柚子をギュッと搾った果汁をふんだんに使い、司牡丹の歴史と伝統の結晶ともいえる純米酒と糖類のみで、アルコール分8％のおいしい柚子酒が誕生しました。香料・着色料・酸味料・保存料などは一切無添加。

ラグビーボールの様なちょっと変わった形で、糖度が９度〜１２度と甘く・濃厚なミニトマトの『ハッピートマト』を使い、日本酒と絶妙にコラボしたリキュールです。素材そのままを活かした造りは、トマト本来のフルーティな味わい・程良い甘味と酸味が心地良く感じられ、まるで搾りたてを思わせます。

『熟成梅酒８(えいと)』は、蔵元がその伝統と酒造りのこだわり、これまでの経験と培った技術を生かし、時間をかけて造り上げた梅酒です。
原料の梅は、高知市鏡地区で生産される採れたて新鮮な青梅を１００％使用、ベースのお酒には自社製の清酒と米焼酎を使い、氷砂糖と一緒に漬け込み８年間貯蔵タンクでゆっくりと熟成させています。
長期熟成する事によって全ての素材の美味しさがまとまり、奥深い旨みがたっぷり。　濃厚なのに驚くほどまろやかで優しい口当たりです。
梅の豊かな香りとまろやかな味わいを、存分にご堪能下さい。
また化粧箱に入っていますのでご贈答用にもお勧めです。

栗焼酎「ダバダ火振り」で有名な蔵元が、四万十の清らかな大地で育てられたユズを使い、爽やかな味わいに仕上げたフレッシュリキュールです。
原料のユズは、四万十町の農家さんの無塩手搾りのユズをたっぷり使用、アルコール分も抑え、甘さ控えめで飲みやすい味に仕上がっています。
ユズの爽やかな香りとサッパリした酸味で後味スッキリ、アルコール分も８度で女性にも飲みやすく、お料理との相性も抜群です。
女子会や家でのゆったりした一時に、しっかり冷やしてお召し上がり下さい。さあ乾杯〜♪♪

地元高知の「小夏」の生果汁をたっぷりと２０％も使用し、ハチミツ・清酒でバランスよく仕上げた爽やかなリキュールです。火入殺菌処理をすると果実本来の風味や香りが抑えられてしまう為、あえて生果汁を使用することで小夏独特の華やか香りと酸味、そして程良い苦みが見事に調和されスッキリした味わいがお楽しみ頂けます。

二百有余年の伝統に培われた酒造りの技が生きる、蔵元の純米酒をベースに「ごっくん馬路村」で有名な馬路村産ゆず果汁と、ミネラルたっぷりの室戸海洋深層水を使って、まろやかで優しい味わいに仕上げました。
『ほんのり甘く、ほんのり爽やか』口当たりの良い爽やかさで後味スッキリ。アルコール分８％で女性にも飲みやすく、料理との相性も抜群です。
白身魚を使ったカルパッチョや生ハムのサラダなど、あっさりとした前菜や、トマトソースのパスタによく合います。
またお好みの食材をのせたクラッカーなど軽めのおつまみで、ゆず酒の繊細で優しい味わいと、軽い酔い心地をお楽しみ下さい。

二百有余年の伝統に培われた酒造りの技が生きる、蔵元の純米酒をベースに「ごっくん馬路村」で有名な馬路村産ゆず果汁と、ミネラルたっぷりの室戸海洋深層水を使って、まろやかで優しい味わいに仕上げました。
『ほんのり甘く、ほんのり爽やか』口当たりの良い爽やかさで後味スッキリ。アルコール分８％で女性にも飲みやすく、料理との相性も抜群です。
白身魚を使ったカルパッチョや生ハムのサラダなど、あっさりとした前菜や、トマトソースのパスタによく合います。
またお好みの食材をのせたクラッカーなど軽めのおつまみで、ゆず酒の繊細で優しい味わいと、軽い酔い心地をお楽しみ下さい。

二百有余年の伝統に培われた、酒造りの技が生きる蔵元の純米酒をベースに、香り高い土佐市産早摘み小夏と馬路村産ゆずの果汁を使用して、香り豊かで爽やかな味わいに仕上げたリキュールです。
小夏と柚子果汁・清酒・はちみつのバランスが良く、口当たりの良い爽やかさは女性にも飲みやすく、料理との相性も抜群です。