四万十の清らかな大地で酒造りを生業とする蔵人ら自らが、有機肥料（栗焼酎の絞り粕）で育てた契約栽培米を原料に使用し、甘みを残さないよう十分に醪(もろみ)を発酵させて醸した超辛口生原酒です。土佐の地酒はよく淡麗辛口と言われますが日本酒度は平均で＋５、その中で鬼辛の日本酒度はなんと驚愕の＋１０です。更に原酒ならではの『濃厚な中にもキレのある飲みごたえ』と、加熱殺菌処理していない生酒の『フレッシュな味わい』がお楽しみ頂けます。
■ お客様の声
おすすめ度  |
あかしダブハチ様 | 2024-04-10 |
| 栗焼酎は呑んだことあるが、日本酒を造っているとは知らなかったので興味本位で買ってみたが、土佐酒らしくドッシリしていながらキレが良く後口も爽やか | ||
| おすすめ度 |
dora様 | 2018-10-20 |
| スッキリした口当たりの美味しいお酒でした。 | ||
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お店からのコメント
2019-02-15
dora様
当店のご利用誠にありがとうございます。美味しくお召し上がりいただけまして嬉しいです。またのご利用、心よりお待ち申し上げております。ありがとうございました！ |
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| おすすめ度 |
ninon様 | 2012-10-15 |
| 非常に飲みやすく美味しいお酒です。 | ||
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お店からのコメント
2012-10-16
ninon様
当店のご利用誠にありがとうございます。鬼辛を気に入っていただいたようで私共も大変嬉しく感じております。高知にはたくさんの蔵元がございますので、沢山飲みくらべてみてください。またのご利用、心よりお待ち申し上げております。ありがとうございました。 |
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