宇宙を旅した米麹から蒸留した宇宙焼酎『宙酔(ちゅうすい)』発売！
今年の春は、吉延の棚田の棚田アートに、ロケットの絵が登場して話題になりましたが、
ついに“ロケットに乗って宇宙を旅した米麹(こめこうじ)から造った焼酎が発売になります。
“米麹”はスウェーデン宇宙公社のロケットで宇宙を旅して来ました！
およそ6分間の無重力状態を経て地球に帰還したこの“宇宙麹”は、2025年に入って本山町に到着し、
地元のブランド米「天空の郷」にふりかけて米麹（こめこうじ）を作り、さらに酵母を加えて
発酵させました。薫り高い『宇宙焼酎』が出来上がりました。
品目/本格焼酎 原材料/米（天空の郷）、米こうじ（宇宙麹）、酒粕
アルコール度数/２５％ 蒸留方法/常圧蒸留
