“宇宙と深海を旅したロマンあふれる酵母”
美丈夫らしいメロンやグレープフルーツ系の爽やかな香りがありながら、広大な宇宙と深海をイメージ
させる様に奥深く、余韻の続く味わいが特徴です。宇宙深海酵母ならではの多重な酸味や旨味を活かす
よう生酒で出荷されます。
※高知県宇宙深海酵母とは・・・
２００５年、宇宙空間で１０日間培養した「宇宙酵母」が、２０２１年に、水深６，２２５ｍの深海に
挑戦。宇宙を旅し、深海に耐えた酵母。
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日本酒 浜川商店 美丈夫(びじょうふ) 宇宙深海酒 純米吟醸 生酒 720ml プラスチックケース箱入【数量限定】 |
