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ご来店有難う御座います。土佐酒アドバイザー『店長 立道(たつみち)』が高知の地酒をご紹介致します。それでは、ごゆっくりとご覧下さい。
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ひろめ市場内 直営店紹介
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2,530円 (税込)
“宇宙と深海を旅したロマンあふれる酵母” 美丈夫らしいメロンやグレープフルーツ系の爽やかな香りがありながら、広大な宇宙と深海をイメージ させる様に奥深く、余韻の続く味わいが特徴です。宇宙深海酵母ならではの多重な酸味や旨味を活かす よう生酒で出荷されます。 ※高知県宇宙深海酵母とは・・・ 2005年、宇宙空間で10日間培養した「宇宙酵母」が、2021年に、水深6,225mの深海に 挑戦。宇宙を旅し、深海に耐えた酵母。