“10月３日は土佐の日”
高知県では数少ないワイナリーの井上ワイナリーさんより、１０月３日「土佐の日」に合わせて、新酒(ヌーボー)が発売され
ます。高知県南国市稲生産のブドウ品種「富士の夢」を１００％使用し、香南市の自社施設で９月９日から仕込みを開始
され、順調に発酵工程を終え、甘み・辛味・酸味・渋味など、味わいのバランスが非常に良く、飲みやすく飽きの来ない
TOSAワインが出来上がりました。
フランスのボジョレー・ヌーヴォー(１１月第３木曜日)より一足先に高知のヌーボーをお楽しみ下さい。
■冷暗所にて保管して下さい。
■お薦めの飲み方/常温か少し冷やして。
■ブドウ品種/富士の夢(高知県南国市稲生産１００％) アルコール度/１４度
◎ヴィンテージ表記について◎
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