【型破りで革新的な蒸留
未来を拓く一滴への挑戦】
仁淀川の清らかな水と、四季を映す自然。
その恵みを生かした蒸留酒を生み出す蒸留所が2025年12月に誕生しました。
「NIYODOGAWA DISTILLERY」
2020年、世界的コンペティションにて最優秀賞を受賞した経験を持つ造り手が
最高の蒸留酒を造ります。
仁淀川の清流をイメージしたジン
仁淀川町産の紅茶とほうじ茶をキーボタニカルに、スパイスの切れ味が加わり
すっきり辛口の仕上がりに。
食事とも相性が良く、キリッとした一杯をお楽しみいただけます。
◎高知県産のボタニカル
紅茶・ほうじ茶・柚子・みかん・クロモジ・山椒
