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土佐の名物珍味、鰹の内臓を塩辛にした『酒盗』(しゅとう)。地元高知では昔から愛されてきた酒肴ですが、“福辰”謹製の酒盗はひと味違い、塩分控えめで通常より長く約10ヶ月かけてゆっくり熟成しており、まろやかな鰹本来の風味がお楽しみ頂ける逸品です。食感もとろ~り、しこしこ噛むほどに鰹の旨味と香りが口いっぱいに広がっていきます。
容量:120g
【保存方法】
直射日光、高温、多湿を避けて保存して下さい。
着色料・合成保存料を使用しておりませんので、開栓後は冷蔵庫(10℃以下)に保管の上、お早めにお召し上がり下さい。
【原材料】
鰹(国産)、食塩、日本酒、みりん、砂糖、はちみつ、水飴、香辛料、醸造酢、調味料(アミノ酸等) <原料の一部に小麦、大豆を使用>