土佐の名物珍味、鰹の内臓を塩辛にした『酒盗』。 中でも『飯盗』（はんとう）は「ジキ」と呼ばれる鰹の厳選した胃袋を原料に使っています。地元高知では昔から愛されてきた酒肴ですが、“福辰”謹製の飯盗はひと味違います。 塩分控えめで通常より長く約１０ヶ月かけてゆっくり熟成しており、まろやかな鰹本来の風味を感じ、ほのかな酸味と歯ごたえで、酒盗よりもサッパリとした味が好評です。
容量：120g
【保存方法】
直射日光、高温、多湿を避けて保存して下さい。
着色料・合成保存料を使用しておりませんので、開栓後は冷蔵庫（１０℃以下）に保管の上、お早めにお召し上がり下さい。
【原材料】
鰹（国産）、食塩、日本酒、みりん、砂糖、はちみつ、水飴、香辛料、醸造酢、調味料（アミノ酸等） ＜原料の一部に小麦、大豆を使用＞
