特 徴 : しっかりとした芳香性を持った吟醸香。しなやかで丸みのある酸味が味わいに奥行きを与えます。
料理との相性 : 軽快な旨味を持つもの、清涼な風味を持つ様なもの、シンプルな味付けのものなどが
より好相性を示す。（白身魚のムース、生ガキレモン添え、穴子の白焼き、鮎の塩焼き 他）
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5/29(金)～(松尾・可杯・ワインクールへ) 6/30(火)～(茜霧島)
日本酒 司牡丹酒造 純米吟醸原酒 秀麗 箱入 720ml |