| 霞のような上品なオリを搾りたての生酒に独特の製法で絡ませ、瓶内で酵母の 二次発酵により 自然の炭酸ガスを作り続ける“活性にごり酒”。 生酒が持つフレッシュな香りと極め細やかな泡立ちが心地良く、純米大吟醸なら ではのボリュー ムある味わい。 美丈夫特有の柑橘系の酸味と細やかな気泡の爽快感は、まさに新時代の日本 酒スパークリングです。 口の中でシュワ〜と広がるフルーティな飲み口は女性に 大人気！爽やかなさっぱりとした低アル コール酒。
【要冷蔵】発泡性のある完全な生酒ですので、必ず冷蔵庫に保管して下さい。 ■お薦めの飲み方/しっかり冷やしてお楽しみ下さい。 ■原料米/松山三井 精米歩合/５０％ アルコール度/１４度以上１５度未満 日本酒度/＋３ 酸度/１．５ アミノ酸度/０．７ 使用酵母/新高知酵母
※本品は酵母由来の発泡性があり瓶内にガスがありますので、過度の振動は吹きこぼれの原因となります。 | ||
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■ お客様の声
おすすめ度 |
ゴン様 | 2018-07-01 |
| いつもながらの丁寧な梱包でありがとうございます。 現在、品切れで残念です。 |
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お店からのコメント
2018-08-09
ゴン様
いつも西寅のご利用誠にありがとうございます。こちらこそいつもご利用頂き嬉しく思います。ご返信が遅くなりましたが7月末に入荷致しました。ぜひお求め頂けましたら幸いです。ありがとうございました！ |
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| おすすめ度 |
ゴン様 | 2018-04-14 |
| いつもながらの丁寧な梱包でした。 | ||
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お店からのコメント
2018-05-07
ゴン様
当店のご利用誠にありがとうございます。無事お届けできたようで安心しております。破損を防ぐため、梱包の際は丁寧に慎重に取り扱っております。これからも西寅をどうぞ宜しくお願い申し上げます。ありがとうございました！ |
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| おすすめ度 |
kenZ様 | 2016-07-19 |
| 世界的に有名な山口県の某日本酒にも発泡タイプがありますが、その数段上を行く味だと思います 味わいは、日本酒の甘さがしっかりありますが、適度な炭酸にて飲み口がすっきりしており、香りも豊かですがしつこくない酒です 白身魚の刺身、豆腐（冷奴）、肉となんでも合います 発泡タイプなので、ソテーした白身魚やグリルした鶏肉も良いのですが、グリルした夏野菜との相性も良かったです シャンパンの様にフルーツとの相性もいいと思います 以前お店で購入した時は、4月下旬だった為、徳谷トマトを購入し一緒に食べましたが、最高の組み合わせでした 今のところ、私のNo1日本酒です |
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お店からのコメント
2016-07-20
kenZ様
当店のご利用誠にありがとうございます。きめ細やかなテイスティングをお聞きする事が出来て大変嬉しく思うと同時に、美丈夫 舞・うすにごりに対する思いを感じれました。洋食・和食を問わず、色んな料理と合わせることが出来る・・懐の深さを感じるお酒です。高知の徳谷トマトとの組み合わせ、最高ですね。私も真似したく思います。またのご利用、心よりお待ち申し上げております。ありがとうございました! |
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