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松山県産の松山三井を吟醸レベルの60%まで磨き上げ、低温でゆっくりと醸した淡麗辛口の 特別純米酒。 辛口の中にもフレッシュな酸味と膨らみの有る旨味のバランスが絶妙で、後切れが良く飲み飽きし ない、口当たりの非常に良いスッキリしたお酒です。 2009年度には四国新酒鑑評会の純米酒部門で優秀賞を受賞したこともあります。 味、価格とも必ず満足していただける商品です。
■冷暗所に保管して下さい。 常温、ぬる燗まで美味しくいただけます。 酸度/1.5 アミノ酸度/0.8 使用酵母/AA-41(高知県酵母)
予めご了承下さい。 |
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