冷やして美味しい、土佐の夏酒
男性は一升、女性は五合の大杯早飲みを競うどろめ祭りや幕末の絵師、(えしきんぞう)絵師金蔵（絵金(えきん)）で
有名な高知県赤岡町の小さな蔵元、高木酒造さん。高知県最後の土佐杜氏(とさとうじ)の技を引き継ぎ“少量仕込み、
完全手造り”に徹底的にこだわった、高木酒造六代目の醸したこの『土佐の夏純吟』は、夏が旬で冷やして美味しい
夏限定の純米吟醸酒です。
華やかで上品な香りと、くどくない米本来の旨みのバランスが丁度良くなった今が正に飲み頃で、スッキリとした
後口は飲み飽きせず、食との相性も抜群です。
•冷暗所にて保管して下さい。
•お勧めの飲み方/少し冷やして飲むのがお勧めです。
•原材料/米(国産) 米麹(国産米) 精米歩合/60％ アルコール度/16度 日本酒度/＋2 酸度/1．7
※酒質分析数値は酒造年度や出荷時期により若干の変動がある場合もございますので、予めご了承下さい。
