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清酒 酔鯨酒造 純米吟醸 吟麗summer 1800ml

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清酒 酔鯨酒造 純米吟醸 吟麗summer 1800ml

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2,884円 (税込)

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『純米吟醸 吟麗summer』は、酔鯨酒造が本格的に吟醸酒造りを始めた最初の商品で、現在でも蔵を代表する中心的存在の純米吟醸酒「吟麗シリーズ」の夏限定商品です。 通常の純米吟醸“吟麗”は熊本酵母のKA−1を使用しますが、本品は酸度が高くスッキリとした味わいを醸し出すKA−4を使用しました。  酒造好適米を50%まで磨き上げ、仕込み水は“鏡川”最源流域の湧水で、しっかり造った麹と共に低温でじっくりと醸されています。 控えめな香りで酸味が高くキレの良い味わいは夏にピッタリ、さらりさらりと杯が進みます。 あと口に感じられる軽やかなビター感は夏野菜との相性も良く、食材の味をより一層引き立てます。

酔鯨酒造

■ お客様の声

おすすめ度星1つ星1つ星1つ星1つ星なし ポチ様 2018-06-28
呑んだ後の爽やか感が夏のお酒という感じです。
お店からのコメント
2018-06-29
ポチ様
当店のご利用誠にありがとうございます。『酔っぱらったくじら』の意味を持つDRUNKEN WHALEの文字が楽しいボトルになっています。夏限定商品でございますが、当店では1.8L・720mlともに完売となりました。次回の発売時にはメルマガ等にてご案内させていただきます。どうぞご利用下さいませ。ありがとうございました!

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