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土佐茶 プレゼント 2020

清酒 亀泉酒造 純米大吟醸原酒 CEL(せる)-24 火入れ 1800ml ■2020年12月入荷予定■

亀泉酒造 純米大吟醸原酒 CEL(せる)-24 火入れ 画像 破損防止箱 画像

清酒 亀泉酒造 純米大吟醸原酒 CEL(せる)-24 火入れ 1800ml ■2020年12月入荷予定■

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こだわりの酒造りでファンの多い亀泉酒造さんが、酒名の由来である高知県で開発された酵母『CEL-24』を使用し、高性能な加熱殺菌器で急冷却火入れを行なった、純米大吟醸原酒CEL-24です。 通常の火入れとは比較にならない“1秒”という短時間でお酒を加熱し、急冷却することで酒質にダメージが少なく、フレッシュな味わいとフルーティな香りを殆んど損なうことなく、生酒に劣らない品質を実現しています。 口当たりはスッキリしており、CEL24生酒の特徴である白ワインのような風味も生きており、火入れ酒とは思えない仕上がりです。 酸味とほのかな甘みのバランスは絶妙で、日本酒好きな方からあまり得意ではない方にもお気に入りいただけるお酒です。

亀泉酒造

■ お客様の声

おすすめ度星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ きゅう様 2020-07-02
お店で飲んでから気に入っている日本酒で自宅用に購入いたしました。
甘めのお酒なので食中酒にはあまり合わないかもしれません。くどくない甘さでおいしいです。
お店からのコメント
2020-08-18
きゅう様
貴重なご意見有難うございました。食中酒にはもしかすると合わないかもしれないですが、きっと皆様でお楽しみいただける商品でございます。残念ながら、現在品切れとなっておりまして2020年12月頃の入荷予定をしております。入荷まで今しばらくお待ちいただけると嬉しいです。またのご利用、心よりお待ちしております。

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