『亀泉 特別純米酒』は、こだわりの酒造りでファンの多い亀泉酒造さんが、高知県産の米・酵母・水に徹底的にこだわって造ったお酒です。 酒米は高知県産酒造好適米の土佐錦を６０％まで精米、酵母には高知県工業技術センターで開 発された『ＡＡ-４１』『Ａ-１４』酵母を、仕込み水には仁淀川水系の湧水を使用して仕込んでいま す。純米酒ならではの奥深い味わいと、落ち着きのある穏やかな香りが特徴で、キレの良いスッキリした後味は飲み飽きしません。食中酒として相性の良さは抜群で、刺身（特に白身魚・いか）や寿司などの料理によく合います。
※酒質分析数値は酒造年度や出荷時期により若干の変動がある場合もございますので、予めご了承下さい。 |
■ お客様の声
おすすめ度 |
偉大な釣り師様 | 2026-08-27 |
| いつも美味しくいただいています。 | ||
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お店からのコメント
2026-08-27
高知の辛口酒は旬の魚介類と相性ピッタリです。
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| おすすめ度 |
尚天丸様 | 2021-08-13 |
| 爽やかな果実香を含んだ優しい飲み口で、料理を選ばない万能食中酒と言えるかも。 自分が小料理屋の店主だったら、このお酒がお店にあれば随分捗るなぁと妄想… |
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お店からのコメント
2021-09-10
尚天丸様
食中酒として、様々な料理にもあうかと存じます。お試しいただき有難うございました。通年商品ですので、またのご利用も是非お待ちしております。 |
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| おすすめ度 |
たろー様 | 2016-03-12 |
| 酒は美味しく届くのも早い。 また利用したいです。 |
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お店からのコメント
2016-03-14
たろー様
当店のご利用誠にありがとうございます。商品にご満足頂くと共に、発送についてもお褒め頂き大変嬉しく感じます。高知の地酒を色々とお試しいただけたら幸いです。またのご利用、心よりお待ち申し上げております。ありがとうございました！ |
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